Niewielka, smukła podobna do sałaty rzymskiej. Jej delikatny blado zielony kolor dodaje świeżości na talerzu. Często jednak przez nas pomijana i niedoceniana. Mowa o cykorii. Ta lekko gorzkawa w smaku, jednak bardzo świeża i chrupiąca sałata powinna stanowić obowiązkowy element naszej diety.

Cykoria świetnie się sprawdzi szczególnie w okresie zimowym. Zawiera witaminy A, B, B1, B2, C, E i K, a także między innymi selen, mangan, beta-karoten, białko, błonnik, cynk, fosfor, kwas foliowy, kwas szczawiowy, wapń, żelazo. Rewelacyjnie komponuje się z jogurtowymi sosami, ale także stanowi świetny wypełniacz surówek czy sałatek. Jej jędrne liście są w swej formie idealnym, jadalnym talerzykiem dla np. serów pleśniowych.

Ciekawa i cierpka w smaku zdecydowanie powinna na stałe zająć wysoka pozycje w naszym codziennym menu, szczególnie, że fantastycznie obniża cholesterol, poprawia metabolizm, podnosi odporność i jest idealnym poprawiaczem apetytu dla niejadków.

Kto jeszcze nie poznał tej wyjątkowej sałaty powinien szybko naprawić swój błąd. Smacznego wszystkim. Jedzmy mądrze i zdrowo.

The post Cykoria i jej cudowne właściwości podbiją świat? Naukowcy nie mają wątpliwości appeared first on alaLUNA.pl.

Naukowcy z instytutu Neuromed w Pozzill, udowodnili, że na świecie istnieje rzecz, która jest w stanie wydłużyć nasze życie. Co więcej, wielu z nas z pewnością spożywała ją nie raz! Koniecznie sprawdź czy masz to w swojej codziennej diecie.

Naukowcy nie pierwszy raz zabrali się za przeprowadzenie dość nietypowych badań. Często biorą na warsztat różne rzeczy, jednak mało kiedy udaje im się dojść do tak obiecujących i ciekawych wniosków. Badacze z Neuromed w Pozzill odkryli, że dzięki wprowadzeniu do diety papryczki chili, możemy zminimalizować ryzyko przedwczesnej śmierci! Koniecznie sprawdź czy masz ją w swojej kuchni.

Do tak zaskakującego odkrycia dotarli badając i analizując markery chorób układu sercowo-naczyniowego. Badanie przeprowadzone zostało na aż 22 811 uczestnikach. Wszyscy uczestnicy mieli ponad 35 lat, a okres obserwacji trwał średnio 8,2 roku.

Badanie wykazało, że osoby które decydują się na częste spożywanie papryczki (około 4 razy w tygodniu) zmniejszają ryzyko przedwczesnego zgonu z powodu chorób układu sercowo-naczyniowe o aż 34%!

Jeśli lubicie papryczkę chili i często ją jecie, spokojnie możecie się czuć bezpieczni. Jeśli jednak nie jest ona waszym ulubionym warzywem i nie sięgacie po nią wystarczająco często, może jest to odpowiednia pora, aby się do niej przekonać?

The post Papryczka chili ma zdumiewające właściwości! Magiczne warzywo? appeared first on alaLUNA.pl.

Lidl wycofuje herbatę Lord Nelson. Chodzi o ziołowy napój Rumianek o smaku karmelowym, sprzedawany w opakowaniu 28 g. Wykryto w nim groźne dla zdrowia alkaloidy pirolizydynowe.

Lidl wycofuje herbatę po badaniu, w którym stwierdzono obecność alkaloidów pirolizydynowych. Specjaliści z z Narodowego Instytutu Zdrowia Publicznego – Państwowego Zakładu Higieny dokonali oceny ryzyka, z której wynika, że spożycie napoju może być groźne dla zdrowia.

O jaki produkt dokładnie chodzi? Otóż jest to herbata Lord Nelson, herbatka ziołowa “Rumianek o smaku karmelowym”, 28 g, o numerze partii L6716/3/312. Data jej minimalnej trwałości to listopad 2021 r.

Lidl bezzwłocznie podjął decyzję o wycofaniu produktu. Herbatę można było kupić w kilku województwach: wielkopolskim, pomorskim, lubuskim, dolnośląskim i opolskim.

Wykryte w herbacie alkaloidy pirolizydynowe to toksyny, które zawierają niektóre gatunki roślin. Działają one szkodliwie na wątrobę, a także układ nerwowy człowieka. Mogą także działać w sposób rakotwórczy.

Źródło: fakt.pl

The post Zabójcza herbata dostępna w popularnym sklepie! Koniecznie ją wyrzuć appeared first on alaLUNA.pl.

Według badań, które zostały przeprowadzone przez JAMA Internal Medicine, zasypianie przed telewizorem ma mieć ogromny wpływ na przybieranie na wadze! Co więcej, powodować to może nawet sen przy zapalonym świetle.

Amerykańscy naukowcy co rusz dzielą się nowymi wynikami swoich badań, które przeprowadzają na naprawdę różnych płaszczyznach. Tym razem postanowili wziąć na warsztat otyłość, która wśród ich rodaków jest niezwykle powszechna. Jak się okazało, na masę ciała wpływają czynniki, o których sami nigdy byśmy nie pomysleli.

Z eksperymentu, który został przeprowadzony na ponad 40,000 mieszkankach USA, wynika, że światło, płynące zarówno z lamp jak i z telewizora, ma wielki wpływ na procesy metaboliczne.

Początkowy zamiar badania miał na celu zdiagnozowanie jak genetyka i środowisko wpływają na rozwój raka piersi. W tym celu do badania zaproszonych zostało wiele mieszkanek Stanów Zjednoczonych i Portoryko. Kobiety różniły się od siebie rasą, poziomem aktywności fizycznej, sposobem odżywiania się, stylem życia, a przede wszystkim wiekiem. W licznej grupie znajdowały się kobiety w wieku od 35 do 74 lat.

Kiedy badania dotyczące raka piersi zostały zakończone, naukowcy z The National Institute of Environmental Health Sciences postanowili kontynuować poszukiwania i sprawdzić co ma wpływ na zwiększanie się naszej masy ciała. W dużej mierze doświadczenie skupiło się na ALAN (Artificial light at night), czyli świetle pochodzącym z telewizora oraz lamp.

Kobiety, oraz ich masy ciała, kontrolowane był prze blisko 6 lat. Po tak długim czasie, naukowcy jasno mogli określić, że bardziej narażone na wzrost wagi są kobiety, które zasypiają przy zapalonym świetle i niewyłączonym telewizorze. Jest to ryzyko aż 17 procent wyższe, niż u tych pań, które decydują się na dbanie o higienę snu.

National Health Service podaje, że „bardzo prawdopodobne jest to, że zakłócenia snu mogą wpływać na procesy metaboliczne, a co za tym idzie predyspozycje do przybierania masy ciała”. Na razie jednak badania nie zostały oficjalnie potwierdzone. Stanowią one tylko przypuszczenia o istnieniu takiej predyspozycji.

Warto jednak dmuchać na zimne, tak więc jeśli zależy Wam na ładnej i zdrowej sylwetce, to na wszelki wypadek wyłączcie światła i telewizory przed snem.

The post Zasypianie przed telewizorem ma fatalne skutki!? Naukowcy potwierdzają! appeared first on alaLUNA.pl.

Z roku na rok awokado staje się coraz popularniejsze. Swoją popularność zawdzięcza przeświadczeniu o jego cudownych właściwościach zdrowotnych. Tłuszcze w nim zawarte pomagają w utrzymaniu właściwego poziomu cholesterolu.

Poza tłuszczami owoc ten dostarcza naszemu organizmowi wiele niezbędnych witamin i minerałów takich jak witamina K czy kwas foliowy. Dzięki swojej wysokiej zawartości jednonienasyconych kwasów tłuszczowych awokado może mieć istotny wpływ na poprawę kondycji całego organizmu.

Niestety większość osób obierając awokado próbuje usunąć pestkę ostrym nożem. Jak wiadomo noż często może nie obsunąć przez co łatwo o skaleczenie. Jego skutki mogą być powierzchowne ale nie tylko.

“Często obserwujemy, że uszkodzone zostały lub nawet przecięte nerwy palców” – mówi chirurg z Amsterdamu, Annekatrien van de Kar.

Zjawisko to jest już bardzo popularne w innych krajach a zwłaszcza Ameryce. Dlatego powinniśmy zwrócić szczególną ostrożność przy obieraniu tego jakże pysznego owocu. Niech jego właściwości zdrowotne przeważają nad niebezpieczeństwem jakie może nam zgotować.

Stop ofiarom awokado.

The post Śmiercionośny owoc?! Odnotowano wiele ofiar appeared first on alaLUNA.pl.

Mówi się, że zimna woda zdrowia doda. Czy zawsze picie dużej ilości mineralnej jest zdrowe? Okazuje się, że nie! Są przypadki, w których spowodować może poważne dolegliwości.

Przede wszystkim należy podkreślić, że wody mineralne dzielą się na 3 podstawowe typy: stołowe, lecznicze i stołowo-lecznicze.

Wody mają różną mineralizację. Na przykład jest ona silna w wodach leczniczych, w nich zawartość soli wynosi około 10 gramów na litr. W stołowo-leczniczych – od trzech do dziesięciu gramów, a woda stołowa zawiera nie więcej niż trzy gramy rozpuszczonej soli na litr wody – podkreśla dietetyk Jelena Sołomatina.

Problem istnieje właśnie w przypadku wód leczniczych. Choć działają one perfekcyjnie na niektóre choroby, to ich przedawkowanie może być bardzo groźne. Bezmyślne jej picie może powodować chociażby kamienie nerkowe, a to ze względu na zawarty w niej wapń.

To nie wszystko. Poprzez wapń dojść może także do znacznego zwiększenia krzepliwości krwi, a to w konsekwencji może spowodować zakrzepy które są powodem zawałów serca i udarów mózgu.

The post Woda może być naprawdę niebezpieczna! Naukowcy alarmują appeared first on alaLUNA.pl.

Tego nikt się nie spodziewał! Od teraz popularne pierogi z kapustą, już nie będą tym samym co kiedyś. Okazuje się bowiem, że kiszona kapusta ma takie same właściwości jak … leki na potencję.

Jak twierdzą naukowcy kiszona kapusta bogata jest w całą masę witamin m.in. A, B, C, K i U. To oczywiście bardzo dobra informacja, ale jest jeszcze druga, szczególnie ważna dla mężczyzn. Produkt ma bowiem korzystne działanie na potencję.

Oczywiście, zjedzenie obiadu z kapustą kiszoną w składzie, nie zadziała jak popularna niebieska tabletka, ale jak wskazują eksperci, w dłuższym terminie przyniesie bardzo dobre efekty.

Kiszona kapusta, według lekarzy, powinna być spożywana przez mężczyzn, którzy przekroczyli 40 rok życia. Szczególnie, jeśli ich aktywność ogranicza się wyłącznie do kanapy i zmiany kanałów telewizyjnych.

Jeśli zaś sama poprawa potencji to za mało, żeby przekonać facetów do jedzenia kiszonej kapusty, warto wspomnieć również o właściwościach odchudzających i oczyszczających. Picie soku pozytywnie wpływa na przemianę materii i w znacznym stopniu wspiera niszczenie tkanki tłuszczowej.

The post Naukowcy o wielkim odkryciu! To działa lepiej niż niebieska tabletka appeared first on alaLUNA.pl.

Tego nikt się nie spodziewał! Od teraz popularne pierogi z kapustą, już nie będą tym samym co kiedyś. Okazuje się bowiem, że kiszona kapusta ma takie same właściwości jak … leki na potencję.

Jak twierdzą naukowcy kiszona kapusta bogata jest w całą masę witamin m.in. A, B, C, K i U. To oczywiście bardzo dobra informacja, dla wszystkich, jednak bardziej skupić się na tym powinni mężczyźni. Produkt ma bowiem korzystne działanie na potencję.

Oczywiście, zjedzenie obiadu z kapustą kiszoną w składzie, nie zadziała jak popularna niebieska tabletka, ale jak wskazują eksperci, w dłuższym terminie przyniesie bardzo dobre efekty.

Kiszona kapusta, według lekarzy, powinna być spożywana przez mężczyzn, którzy przekroczyli 40 rok życia. Szczególnie, jeśli ich aktywność ogranicza się wyłącznie do kanapy i zmiany kanałów telewizyjnych.

Jeśli zaś sama poprawa potencji, to za mało, żeby przekonać facetów do jedzenia kiszonej kapusty, to warto wspomnieć również o właściwościach odchudzających i oczyszczających. Picie soku pozytywnie wpływa na przemianę materii i w znacznym stopniu wspiera niszczenie tkanki tłuszczowej.

The post To nie żart! Kiszona kapusta lepsza niż niebieska tabletka appeared first on alaLUNA.pl.

Katarzyna Dowbor bardzo lubi tradycyjne święta. W jej domu musi być przystrojona choinka oraz pięknie wyglądający stół. Tegoroczne Boże Narodzenie, także w przypadku znanej dziennikarki, są inne niż wszystkie dotychczasowe

– W tym roku moja 87-letnia mam odmówiła udziału w rodzinnym spotkaniu ze względu na to, że jest w grupie ryzyka i ma choroby współistniejące, m.in. cukrzycę – wyjawiła w rozmowie z “Dobrym Tygodniem” Katarzyna Dowbor. – Umówiłyśmy się, że dowiozę jej wszystko do mieszkania. Z racji tego, że jeżdżę po całej Polsce, nie chcę jej narażać, więc kontakt utrzymujemy głownie telefoniczny. To będą pierwsze takie święta od wielu lat, nietypowe, bo bez mamy i babci przy wigilijnym stole, ale taka jest sytuacja i nic na to nie poradzimy. Trzeba po prostu jakoś przetrwać – opowiadała gwiazda.

I dodała, odnosząc się do ubiegłorocznego wypadku matki:

– Mam czuje się już bardzo dobrze. Pomieszkiwała ze mną przez pól roku, zdecydowała że wraca do siebie i chce być samodzielna. Ma duże mieszkanie, w którym funkcjonuje jej się komfortowo. Kiedy miała kłopoty ze zdrowiem to rzeczywiście trzeba było jej pomagać, ale pojechała do sanatorium i tam wróciła do formy. Odmówiła nadmiernej opieki. Stwierdziła, że decyduje sama o sobie i nikt nie będzie jej ubezwłasnowolniał. Ma do tego prawo, więc nie pozostaje mi nic innego, jak tylko się na to zgodzić i pomagać jej na tyle, na ile pozwoli – mówiła w rozmowie z “Dobrym Tygodniem” Katarzyna Dowbor, która nieustająco życzy wszystkim Wesołych Świąt.